
讃岐うどん食べに行ってくる

オマエ、何一人で外食行ってんや。
許さんで。

・・・

・・・

まぁ、エエわ。
ワスは元讃岐の民。
こんな時はアレや

?
こんにちは、みくまです!
私みくまは、元香川県民。
昔を思い出し、定期的に讃岐うどんを食べたくなる衝動に駆られます(*´Д`)
まだ行ったことはないんですが、友人から長崎県でも味わえる讃岐うどんが美味しいお店を紹介されています。
それは、長崎県長崎市の讃岐手打ちうどん とも也さんと長崎県諫早市の讃岐手打ちうどんかの家さん!
んが、めっさ行きたいんですが最近は中々時間が合わず…
佐世保市には香川県高松市発祥のはなまるうどんさんもあるので、そっちも行きたいのですが…
時間が…
う~ん(-_-)
そんな時は、もちろんアレですよね!( `ー´)ノ
お取り寄せなら、ここがオススメでっす!

↑と、いうことでっ!
時間が合わないので、ネットで讃岐うどんをお取り寄せしました(*´Д`)
元讃岐の民みくま、どこのお店が美味しいのか…
長崎県民の中でも香川県のお店は知っているつもりでっす!
今回取り寄せたのは、香川県坂出市にありますは日の出製麺所さんになりまっす(=゚ω゚)ノ
日の出製麺所さんは、みくまは香川県にいた頃は行ったことがないのです…
何故かというと、日の出製麺所さんの営業時間は「11:30~12:30」までの1時間しかない!
香川県内でも一番営業時間の短いうどん屋さんではないでしょうか。
つーか、みくまは香川県にいた頃はあまり時間がなく、日の出製麺所さんには行けば行列で結局は入れず仕舞いでした(´;ω;`)
ほいで、その日の出製麺所さん。
名の冠する通り製麺所です。
元々は製麺業のみに徹していましたが、お客さんの熱い要望で「1時間だけなら・・・」とイートインを始めたとのことです(‘ω’)

↑お取り寄せの中に入っていたお手紙。
香川県にいる間に行きたかったですよね…
ほいで長崎に帰ってきてから讃岐うどんを食べたくて、日の出製麺所さんが通販もしていることを知ってお取り寄せしています(*’ω’*)
なんか、ネットで買える有名店の讃岐うどんは、有名店の監修でどっかのメーカーが作っている別物ですからね…

では、早速作っていきませうっ!
今回はぶっかけうどんのお取り寄せでっす(=゚ω゚)ノ

開帳でっす!

麺とつゆ。
麺は一袋で2人前です。
湯で時間は16分!
温玉もスタンバイさせ、温玉ぶっかけ冷を召喚です!(*´Д`)

できましたっ!

温玉が半熟ではなく完熟なんだが

スミマセン…

麺が固いんだが。茹で時間足りんだろ

スミマセン…

・・・

・・・
なんか、色々うまくいかなくて…(´;ω;`)
日の出製麺所さん、すみません…
しかしながら、やはりエッジの効いた麺と瀬戸内が生み出したつゆのハーモニーはやっぱり美味しかった!
日の出製麺所さん、ありがとうございます(´;ω;`)
余談!!!
サクッと坂出市の紹介です。
日の出製麺所さんのある香川県坂出市は元々は製塩業が盛んでした。
現在では製塩業は行われていませんが、今では企業が盛んであり三菱ケミカルやコスモ石油、川崎重工業があり四国でも有数の産業地帯です。
坂出市の語源は、瀬戸大橋がある宇多津町の坂を上って出た場所に由来します。
みくま的坂出市の有名人は、最近では広島カープの末包 昇大選手ですね!
農産物では三金時として、金時芋、金時人参、金時みかんが有名です!
お遍路では崇徳天皇と関係の深い白峯寺(しろみねじ)が有名です!
以上、簡単な坂出市の紹介でした(*’ω’*)
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