ついに…
ついに吞める…
こんにちは、みくまでっす！
今回は日本酒、どぶろく（にごり酒）を紹介致します。
みくまは元讃岐の民なのですが、長崎に帰ってきて初めて知った香川県の銘柄があります。
ほいで以前より吞みたいと思っていたのですが、ズルズルと月日だけが過ぎて(._.)
でっ！やっと吞む日が来ました！
Amazonさんで注文です(*’ω’*)
来ましたっ！
兵庫県は大関株式会社さんの大吟醸、長兵衛っ！
え…？
注文、間違えた(´;ω;｀)
ちゃうで。
ただのリサイクル箱や
リサイクル箱で、中身はあってました(*´ω｀*)
ちょっと焦った。
ちな、大関株式会社さんのお酒も今度吞んでみようと思います。
でんっ！
今回注文した香川県は川鶴酒造さんの讃岐くらうでぃになりますっ！
さっきからオジサンの汚い手が映っとるやんけ。
もっとマシな写真はないんか。
スンマセン…
自宅で撮影する良い場所がなく、小生みくまの手が映ってしまふ…
お見苦しい姿ならぬ手、すみませぬ…
こんな感じ。
くらうでぃは濁り酒のため曇り、絵柄の鶏は香川県名物の骨付き鶏からでしょうか。
今回注文したのは720mL。
Amazonさんで2,000円くらい。
【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
【アルコール度数】6度
【精米歩合】70%
【おすすめの飲み方】冷やしてロックで
【合わせる食べ物】鶏の唐揚げ、焼き鳥、スパイス料理全般、お肉、白桃などのフルーツ
【メモ】
麹は通常の3倍（当社比）を使用。麹は白麹を用い、クエン酸がたくさん含まれるとか。
味はカルピスみたいな、ヨーグルトみたいな、甘酸っぱい味わい。
もともとは香川県の名物骨付鶏に合うお酒として作られたらしいです。
それでは吞んでみませぅ！
きれいな色です(*´ω｀*)
こ、これは…
カルピスじゃっ！
すごく美味しい…
カルピスみたいな、フルーティーなそんな味。
アルコール度数は6％なのでグイグイいけます(*´ω｀*)
お酒はあまり飲めないワタスでも、これはいけるで
経理担当の人も絶賛の味わいでした(*’ω’*)
ここで、川鶴酒造さんの紹介です。
創業は明治24年（1891年）。
香川県は観音寺で酒蔵をかまえ、酒蔵の名前の由来は初代が美しい財田川に華麗な鶴が舞い降りる姿を夢間に見、川鶴と名付けられたそうです。
水は財田川の地下伏流水を使用。
酒米は地元讃岐産のオオセトをはじめ、山田錦、雄町、さぬきまよいを使用しており、さらには酒蔵の隣にある田んぼで酒米の栽培を行い、酒米への理解を深める取り組みを行っているそうです！
カルピス飲みたくなってきた
え・・・
お酒はそこまで好きではない経理担当の人、讃岐くらうでぃに触発されてカルピスを飲みたくなったもよう。
写真を載せていませんが、料理として骨付き鶏を添えて頂きました！
川鶴酒造さん、おいしい日本酒ありがとうございました(=ﾟωﾟ)ﾉ
【吞】2025年8月
酒蔵の紹介
