長崎揚げかんぼこ研究所【長崎県長崎市】長崎と言ったら「かまぼこ」だよねっ！「揚げかまぼこ」のアテ吞みは最高だよねっ！

こんにちは、みくまです！

しばらく通っていない間に、お店の様相が変わっていることありませんか？

今回訪れるお店は、以前は友達とよく通ったお店。
転職やら結婚やら引越しやらコロナ禍やら。
それぞれのライフステージの変化でかつての友達と行く機会は減り。
一人ではいかなかったお店。
久しぶりの訪店と初めての一人吞みで訪れたら…
様相が変わっていました！

ということでっ！
今回訪れましたのは長崎県長崎市万屋町にあります、長崎揚げかんぼこ研究所さんになります(*’ω’*)
オープンは2018年8月。
2023年6月にリニューアルされています。

お店は1階と2階とがあるのですが、2階は畳の間。
1階はというと…

変わってる！(; ･`д･´)

以前は立ち飲みスタイルだったのですが、リニューアル後はコの字カウンターでゆっくり座ってスタイルです(=ﾟωﾟ)ﾉ

しばらく行かない間に変わって、時の流れを感じさせます(-_-)

しばし感傷に浸り…
それでは吞みませぅ(‘ω’)ノ

古民家をリノベーションしたもので、雰囲気が良き！
お客さんが多いので、いつもの天井撮影っ！

2階もあり凄く雰囲気が良いのです！
が、2階は一人で行くものでもないので1階で呑みます。
店員さんに後で伺ったところ、リニューアルで2階も変わったとか。
今度、確かめに行かなくちゃ(‘ω’)ノ
以前のように友達誘って行こう(‘ω’)ノ（承諾されるかは不明）

それでは吞みましょう！

なんたって、食べるは揚げかまぼこです。

メニュ～

ほいで、目に留まったコレ。
1500円で酔えるシステム。

その名は、1500べろ！

花札と交換で呑めて食べれるようです(*’ω’*)

1500べろメニュー

あと、日替わりメニューは↓です(=ﾟωﾟ)ﾉ

で、1500円と交換の花札。
1500円で花札4枚。

メニューにあった泡盛の残波白。
1日の労働の後に、ロックでキュッと行きたい気分にぴったり！（個人的見解です）

揚げかまぼこのタコとホタテの大葉天

いやはや、揚げかまぼこ美味しいです！
久しぶりに訪れましたが、やっぱり美味い(*’ω’*)

素敵な店員達、素敵なお客さん達で素敵空間！
長崎揚げかんぼこ研究所さん、素敵な時間ありがとうございます(*’ω’*)

あと…
みくまは当日体調悪く、かつ空きっ腹に残波白を入れたせいかテンションオカシク(-_-)
みなさん、優しくして頂いて誠にありがとうございます(´;ω;｀)
この後、喜界島とかとか頼んだけど覚えてない…
皆さま、お酒を吞む時は体調に留意してくださいm(-_-)m

あとあとっ！
知らなかったのですがランチもあるそうです！
今度行かなきゃ(=ﾟωﾟ)ﾉ



【訪店】2025年10月