オマエ、ちったぁ料理を作れるようになれや
・・・
食べる専門、みくまです。
ワタシクシ料理できないんです…
できないわけではないんですが、作ってもなんかしょうもないものしかできず…
レシピ通りに作っても、別次元のものが誕生してしまう…
料理がうまくなりたいと思いつつ、時間だけが過ぎてしまった…
まっ！
今までのことは置いておいて、今後の自分に期待しつつ練習あるのみですね( 一一)
気になっていたものがあって・・・
今回は、以前ランチで訪れたPRIMO PIATTO H（プリモピアットアッカ）さんで気になるものがあったのでご紹介します！
それが、上野養豚さんが手がける山のウエノ豚（やまのうえのとん）
上野養豚さんは長崎県大村市にある日岳という山の上で養豚業を営まれています。
そこで育まれた美味しい豚肉が山のウエノ豚（やまのうえのとん）になります。
PRIMO PIATTO H（プリモピアットアッカ）さんでは料理として使用されていました。
ほいで商品としてどこかに売っていないかな～と思っていた所、長崎県の有名酒蔵杵の川さんを訪れた際に見つけてしましいました！
なんか美味しそうな缶詰が売ってる( *´艸｀)
山のウエノ豚（やまのうえのとん）、発見！
これは買えという神の思し召しか(*´Д｀)？
と、いうことで買ってみました！
なんかオサレな缶詰です。
買ったのは、豚モモ肉の味噌煮込みと豚モモ肉のアヒージョ
豚モモ肉の味噌煮込み
豚モモ肉のアヒージョ
美味しそうです(*´Д｀)
早速、食べましょう！
食べるにあたっては、レシピが付いてきます↓
Let’s cook!
アヒージョパスタ！
ショートパスタがなかったので、普通のパスタで代用…
なんか、思ってたんとちゃう
・・・
長期出張から一時帰宅していた経理担当の人から不評。
味は美味しいケド(´;ω;｀)
味噌ジャガバタ！
なんか、思ってたんとちゃう
・・・
長期出張から一時帰宅していた経理担当の人から、再度通告の不評。
美味しかったケド(´;ω;｀)
みくま、盛り付けでさえスキルが全然ない…
レシピ通りに作れない…
今後の成長に期待です(´;ω;｀)
それにしても良質な豚肉、とても美味しかったです！
上野養豚さん、ありがとうございます(*´ω｀*)
ちな、上野養豚さんのオンラインショップでは色々な美味しい商品を取り扱っています！
上記のモモ缶の3個セットのページはこちらです(*’ω’*)
↓は山のウエノ豚の販売店と食べられるお店になります！
＊＊＊山のウエノ豚 販売店＊＊＊
◆三浦かんさく市
【住所】長崎県大村市日泊町1049-1
◆野中精肉店
【住所】長崎県諫早市幸町１−２
【SNS】instagram
＊＊＊山のウエノ豚を食べられるお店＊＊＊
◆Primo Piatto H
【住所】長崎県大村市 日泊町1099-2
◆駅前酒場 肴や
【住所】長崎県大村市東本町２−１
【SNS】instagram
◆ミュージックバーTORI-K
【住所】長崎県大村市本町436-6田中ビル1F
【SNS】instagram
◆Little Leo
【住所】長崎県東彼杵郡東彼杵町瀬戸郷1301
【SNS】instagram
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