ポンデボヌール【長崎県長崎市】小麦粉に拘った上質パンっ！

こんにちは、みくまです！

この記事を書いているのは2025年10月11日なのですが、10月10日（金）～10月13日（月祝）において長崎駅でパンマルシェが開催されています。

長崎の有名店をはじめ県外からも多数出店。
感銘を受けた佐賀県有田町のbakery and art cafe lierさんも来られていますので、ぜひとも行ってみたいです(*’ω’*)
ということで、今回はパン屋さんの紹介になります。

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2024.12.30

でっ！
今回訪れましたのは長崎県長崎市畝刈町にありますポンデボヌールさんになります(*’ω’*)
元々は国産小麦に拘った高級食パンで知られ、今は巷で有名になっております生ドーナツのパン屋さんでございます。

ちなみに、ポンデボヌールさんの意味はフランス語の直訳で幸せの橋という意らしいです。
翻訳ありがとうGemini(‘ω’)ノ

↑先に駐車場についてですが、google mapさん参照の上記地図の赤いトコです。
数台分で若干停めにくいので注意してださい。

では入店です(‘ω’)ノ
ちなちな店内の販売スペースは一畳ほどなので、基本一組ずつの入店です。

生ドーナツ、プレーンを購入(‘ω’)ノ

美味しそうなパンが並びます(*’ω’*)

新商品！
パンもっち（ガナッシュ＆ホイップ）購入。

パンもっち、美味しく頂きました(*’ω’*)

 パンドミ・・・普通の食パンは砂糖や油脂をたくさん使用するのに対し、パンドミは砂糖や油脂をあまり使わないという、あのパンドミ。
しかも北海道産の春よ恋。
購入してみました(‘ω’)ノ

いやはや美味しかったです。
翌日に経理担当の人がトーストにしたのですが、モチモチ感が半端なかったとの談。
ポンデボヌールさん、おいしいパンありがとうございました(‘ω’)ノ

ちなちなちな、近くには他にも美味しいパン屋さんがありますのでそちらもぜひ(‘ω’)ノ

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2025.08.18

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2024.03.02

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